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渝味晓宇火锅之鱼仔虾滑

 
渝味晓宇火锅之鱼仔虾滑 
 渝味晓宇火锅之鱼仔虾滑
 
  虾是海鲜食品里面的一种,平时喜欢吃虾的人也非常多,虾里面含有的营养物质非常丰富,而且肉质又非常细嫩,很容易被身体吸收和消化
 
  一、生产制作
 
  青虾仁打碎,加入微量的淀粉、蛋清等,然后摔打、搅拌。
 
  虾滑随着澳门豆捞的为大家所熟悉,各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食。
 
  二、冷冻虾滑
 
  经过机器上千次的搅拌,使得虾肉更具黏性,经过低温速冻,保证虾肉口感不流失,解冻后鲜美如初,特别适合火锅食用。
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